隨著社會的發展，各行業領域對冷藏車的要求也越來越高，特別是在運輸疫苗、藥品方面，對溫度的控制要求十分嚴格。

在冷鏈物流運輸中，溫濕度對食品藥品影響很大，較高的溫度會使運輸過程中的冷藏物品腐敗變質，同時對于溫度敏感性藥物也易造成藥物變性失效。

據意大利歐聯網報道，日前，意大利一輛為華人餐廳運送食品的冷藏車，在行駛途中遭到了警方攔截檢查。警方經調查發現，該冷藏車的冷藏柜設置溫度未達到法律規定的標準。經衛生檢疫部門鑒定，被查扣冷藏車所運送的部分冷藏食品已經變質，倘若投放市場，消費者食用后很有可能會對身體造成傷害。最終當地警方決定，暫扣冷藏車輛，所運貨物全部銷毀，并對涉事車輛單位給予1500歐元罰款。

在新國標《道路運輸、食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》實施后，我國對冷鏈運輸方面的溫度實時監控要求越來越高，而溫濕度記錄儀在實時溫度監控方面有著不可替代的作用。

使用溫濕度記錄儀對藥品、食品等在運輸過程中的溫度狀況進行實時自動監測和記錄，可有效防范儲運過程中可能發生的藥品或食品變質的風險。因此溫濕度記錄儀在冷鏈物流運輸中是不可缺少的配件。