逛過南博會13號館的游客一定對一位頭戴白色貝雷帽、身穿軍綠色連衣裙的高挑女生不陌生,而她旁邊一輛“有眼睛有嘴巴”萌味十足的白色餐車可謂吸足了眼球,美女與萌車的搭配可不僅僅是兩個供拍照的“模特”,女生是好易興餐飲管理服務有限公司的首席執行長,也是該款興兵樂餐車的創始人吳易蓉。
“興兵樂”快餐售貨車憑借創新的合作模式和極富創意的車身設計吸引眾人。據悉,“興兵樂”快餐售貨車是由昆明好易興餐飲管理服務有限公司推出的,創辦者是原云南省軍區退役的兩位女兵,施乃菁與吳易蓉,合伙人李田一,三人均為80后。公司策劃主推項目為“流動快餐與經營推廣項目”,該項目在“大眾創業,萬眾創新”的浪潮下誕生,著力為大眾帶來方便快捷、安全健康的快餐,同時還幫助社會解決退轉軍人的創業和就業問題。
據創始人施乃菁表示,在傳統行業成為時代夕陽的今天,創新突破成為關鍵。快餐售貨車雖然在中國一些城市已經出現,但沒有一家公司來規范市場、規范行業,而“好易興”通過“引攤入車”尋求城市管理難題解決方案,在昆明這座泛亞旅游名城,精致可愛的快餐售貨車會成為下一個城市名片,打造出一道春城特有的靚麗風景線。
目前,好易興餐飲管理服務有限公司是中國第一家公司化、規范化、標準化、系統化來管理經營快餐售貨車的公司,預計三年內在云南省投放500輛“興兵樂”快餐售貨車。從2015年下半年起,在重慶、青島同時啟動品牌落地計劃。
興兵樂快餐售貨車的最大特點是流動性,創業門檻低每車價格從13萬到20萬之間。同時,創始人施乃菁坦言,因快餐售貨車在中國出現時間較短,屬于新興行業,沒有相關部門、政策來規范此行業。她希望能在有關部門的協助出臺一些關于餐車行業的管理規范,早日將這項國外已有幾十年的行業正真的帶到中國,并將打造中國最具特色流動餐車的第一品牌。
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